Blog Posts Archive

Kostka sylwestrowa

Ten deser to prawdziwa kulinarna fiesta! Słoneczna pistacjowa polewa z chrupiącym krokantem otula aksamitne wnętrze, a całość wieńczą radosne dekoracje z czekolady w kształcie butelek szampana z napisem „Party!” – idealne na celebrację każdej wyjątkowej okazji.

Bałwankowa tartaletka

Zimowa opowieść zamknięta w jednym deserze. Na kruchej, maślanej bazie świątecznej tartaletki spoczywa puszysta chmurka z bezy, a na niej wesoły bałwanek wykonany z aksamitnej białej czekolady. Jego twarz to efektowna dekoracja Głowa Bałwana – detal wykonany z precyzją, który nadaje deserowi charakteru i figlarnego uroku. Takie tartaletki świąteczne doskonale sprawdzają się w zimowym menu, […]

Ptysie na Halloween

Wyrazisty, pomarańczowy kolor ciasta choux i aksamitny krem tworzą bazę dla nowej, sezonowej dekoracji: Pająka oraz zielonego liścia z czekolady. Te detale wprowadzają halloweenowy klimat i sprawiają, że każdy wypiek staje się mini dziełem sztuki. To propozycja idealna na jesień – wyróżniająca się wyglądem, spójna kolorystycznie i gotowa na straszne Halloween.

Komunijne monoporcje

Eleganckie desery w subtelnych odcieniach bieli i brzoskwiniowego różu, stworzone na uroczystości komunijne. Całość udekorowana czekoladowym Zestawem Komunijnym, nadającym kompozycji delikatności i elegancji. Doskonała propozycja na słodkie komunijne stoły.

Tort Wielkanocny

Wielkanocna propozycja w nowoczesnej odsłonie. Delikatny mus mandarynkowy skrywający żelkę z konfitury mandarynkowej, pieczony sernik i migdałowy biszkopt, tworzy harmonijną, wiosenną kompozycję smaków. Wykończony żółtym zamszem i czekoladowym paskiem, udekorowany czekoladowymi Zającami i Wiosennymi Pisankami umieszczonymi w gnieździe z czekolady. Lekka forma, subtelne kolory i dopracowane detale sprawiają, że doskonale sprawdzi się na Wielkanoc.