Blog Posts Archive
Gorąca CzekoladaGorąca czekolada o smaku orzechów włoskich idealna na mroźne dni. Rozgrzewająca, aksamitna i bogata w smaku świetnie sprawdza się w każdej restauracji w zimowe popołudnia i wieczory.
Jesienno – zimowy deserPrzepiękny, prosty i zachwycający w formie jesienno – zimowy deser na talerzu. Różne tekstury i minimalistyczna dekoracja przypadają do gustu szefom kuchni.
Deser halloweenDeser na talerzu, który sprawdza się doskonale podczas tematycznej kolacji Halloween w restauracji. Chrupiący spód orzechowy, galaretka pomarańczowa, orzeźwiający żel z mango i ananasa, delikatny mus kokosowy na bazie mlecznej czekolady i dekoracje tematyczne z czekolady tworzą wyjątkowo “straszną” kompozycję.
Duszki na HalloweenDuszki na Halloween w dyniowym, pomarańczowym deserze na talerzu powinny znaleźć się w każdym “strasznym” menu w dniu duchów.
Deser na talerzu GrillageDeser na talerzu z wykorzystaniem koszyczka z serii Art Grillage nadaje innowacyjnego, przestrzennego charakteru tej kompozycji. Bardzo nowoczesne podanie oczarowuje klientów.
