Blog Posts Archive

Petit Fours

Szukacie czegoś oryginalnego i pysznego na słodki stół, bufet czy słodkie specjalne okazje? Te urocze, eleganckie Petit Fours to idealny wybór! Ciekawe połączenia smaków: pistacja z truskawką, orzech laskowy, migdał czy orzech ziemny z wiśnią zaskoczą Was intensywnym smakiem. Są proste do przygotowania i elegancko się prezentują dzięki gotowym foremkom czekoladowym: Karo, Dama, Korona i […]

Miłosny deser na talerzu

Wieloelementowy, walentynkowy deser na talerzu. Znajdziemy tutaj sorbet truskawkowy, makaroniki, mini-monoporcje z musu czekoladowego pokryte fuksjowym zamszem w sprayu oraz żel truskawkowy. Dla podbicia walentynkowego specyfiki są tutaj również czekoladowe dekoracje – Serce I Love You oraz Usta.

Mimoza paradise

Letni, piękny deser na talerzu, perfekcyjny dla gastronomii. Wiele elementów i różnych tekstur o doskonale zbalansowanym smaku pasujących do siebie: cytryny, wiśni i karmelu.

Deser letnia bryza

Zaczarowany, letni ogród na talerzu – wyjątkowy deser na lato. Deserowe crumble, orzeźwiający sorbet truskawkowy, piana jogurtowa z wanilią, krem czekoladowy, truskawki z miętą i biszkopt czekoladowy dają niesamowite doznanie smakowe i wizualne.

Deser Grillage z rokitnikiem

Deser grillage z rokitnika. Oryginalny deser na talerzu powstały dzięki połączeniu ciemnej czekolady i rokitnika – jakże orzeźwiającego latem!