Blog Posts Archive

Złota Symfonia

Tort “Złota Symfonia” to wyrafinowana kompozycja smaków i tekstur, która zachwyca swoją szlachetnością w kolorach karmelu, złota i mlecznej czekolady. Jego powierzchnia jest pokryta delikatną, błyszczącą glazurą, która subtelnie odbija światło, nadając mu szlachetności. Do dekoracji użyte zostały czekoladowe Shavingsy Mleczne, które tworzą artystyczną, trójwymiarową kompozycję.

Karmelowa Subtelność

Deser Karmelowa Subtelność oddaje swój wyrafinowany charakter w postaci intensywnego karmelowego wnętrza, minimalistycznego kształtu wykończonego delikatnym zamszem oraz czekoladowymi ołówkami Santi Slim Maxi i Mini.

Deser Santi

Deser Santi to krojona kostka, która doskonale ukazuje różne tekstury. Łączą sie tu chrupiący prażynkowy spód, cremeux o smaku mango, soczysta żelka marakuja i lekki ciasteczkowy musu na bazie białej czekolady. Artystyczna dekoracja w formie smukłego, czekoladowego ołówka Santi Slim Maxi podkreśla podłużny kształt deseru.

Barcelona w promieniach słońca

Deser “Barcelona w Promieniach Słońca” to geometryczna uczta dla oczu i podniebienia. Forma deseru to sześcian pokryty aksamitnym, pomarańczowym zamszem. Całość zdobią kwadratowe dekoracje Barcelona z czekolady z artystycznym nadrukiem, przedstawiającym inspiracje z katalońskiej sztuki, które oddają ducha Barcelony.

Monoporcje Paleo

Monoporcja Paleo to mocno czekoladowa propozycja dla wymagających. Lustrzany glasage, aksamitny zamsz tworzą bardzo elegancki w odbiorze deser, całość zdobi czekoladowa dekoracja Paleo, która nadaje mu wyjątkowego charakteru.